Bisher wurden die Kunden, die an die Haustür kommen, aus einer Thermokiste bedient. Das war nicht so schön, weder aus praktischen noch aus optischen Gründen. Die Kiste musste immer griffbereit sein und stand daher oft im Weg. Ziemlich früh kam daher die Idee eines Regales auf.
Leider ergab sich das Problem, dass dafür nicht genug Platz war. Der Handel bietet zwar eine Vielzahl von Regalen und Vitrinen, aber fertige Lösungen waren entweder zu gross oder zu klein: Regale hatten entweder nicht die richtige Breite oder Tiefe, Vitrinen für Sammler waren dagegen für die etwas schwereren 500g-Gläser ungeeignet. Also musste ein -natürlich möglichst günstiger- Eigenbau her.