Projekt: Pimp my Elektroschleuder

Wie im Artikel zur Anschaffung der neuen Elektroschleuder erwähnt (Link), hatte diese noch einige wenige kleinere Schwachstellen. 😅 Diese wurden vor dem ersten Vollbetrieb im Rahmen der Sommerernte auf die Schnelle beseitigt. Das waren im Einzelnen:

(1) Die Körbe sind auf grössere Formate ausgelegt, vor allem natürlich das international verwendete Langstroth. DNM ist etwas kleiner, was für Vollrahmen 1,0 kein Problem darstellt. Wenn man aber -wie wir- auch Halbrahmen 0,5 nutzt, fallen diese gerne nach innen. 💥 Konstruktionsbedingt musste eine andere Lösung her als die, die wir für die Kunststoffschleuder verwendet hatten (Link).

(2) Im Gegensatz zu ihrer Vorgängerin hat die neue Schleuder Beine, noch dazu aus Edelstahl. Die Füsse direkt auf einen Fliesenboden zu stellen, empfiehlt sich damit eher nicht: eine Dämpfung musste her. Da die Füsse mit einem Bohrloch versehen sind, kein wirkliches Problem.

(3) Die Schrauben zur Befestigung der Beine kamen ohne Unterlegscheiben. Nicht wirklich ein Problem, aber zu Dämpfungszwecken (Metall auf Metall ist nie wirklich schön) sollten da ein paar Unterlegscheiben dazwischen.

Im Folgenden sollen die Lösungen dargestellt werden.

Honig aktuell: Sommerernte 2022 (flüssig) verfügbar

Nachdem der Frühjahrshonig 2023 nun schon einige Tage verkauft wird, ist jetzt auch die neue Sommerernte eingefahren. Wie üblich an unserem Standort dürften hauptsächlich Brombeere und Linde enthalten sein.

Damit ist neben der cremig gerührten Frühjahrsernte ab sofort auch wieder flüssiger Honig zu haben. Verfügbar wie üblich bei uns direkt oder am Automaten vor der Tür.

Guten Appetit!

Projekt: Honigschleuder 2.0, die Bewältigung des Schleuder-Traumas (Video)

Über unsere (nunmehr) alte Schleuder wurde auf diesen Seiten nun schon öfter berichtet, siehe Links am Ende des Artikels. Zwischen der Frühjahrs- und der Sommerernte wurden jetz Nägel mit Köpfen gemacht, wie es so schön heisst. Einfach 'nur mal so' online gestöbert und entlang der eigenen Kriterienliste zunächst mal 'ganz unverbindlich' 😈 ein paar mögliche Kandidaten ermittelt und schon war es passiert: ein 'Superspezialsonderangebot', ein zittriger Finger auf der Maus, die Bestellung ausgelöst und die neue Schleuder war nach nur zwei Tagen geliefert. Saison? Lieferketten- und Logistikprobleme? Anscheinend nicht existent, wer hätte auch damit rechnen können. 😊

Dabei fing die Sache gleich mal unwitzig an. Die Lieferung kam mit der normalen Post/DHL, denn das Paket war zwar sperrig, aber mit knapp 18 Kilo noch im 'normalen' Bereich. Ein Blick langte, um den Boten anzumaulen: der wusste offensichtlich nicht, dass zwei Pfeile auf der Verpackung anzeigen, wo oben ist und hatte die Schleuder verkehrt herum abgestellt. Klar warum: die Schleuder wurde mit einem Elektromotor montiert geliefert - der sitzt oben und somit wird das Paket richtig herum kopflastig. Auf dem Kopf ist das Paket natürlich deutlich weniger anfällig für Umkippen. Aber die Versender denken sich schon was bei diesen Markierungen. Also musste noch am gleichen Tag ein Funktionstest her. Die Verpackung an sich war unbeschädigt, aber als alter Spediteur weiss ich ja, wie unlustig Reklamationen wegen möglicher verdeckter Schäden werden können. 😡

Bienen aktuell: Honig ohne Bienen?

Ich muss zugeben: als wir das erste Mal von dieser Sache gehört haben, dachten wir zunächst an Dinge wie 'Kunsthonig' oder das Zeug, was aus China importiert und hier trotzdem legal als Honig verkauft wird. 😈Aber nein, so war das nicht gemeint. Ein israelisches Start-Up-Unternehmen will tatsächlich 'echten' Honig produzieren - ohne Bienen. Hier erst einmal der Link zu dem Artikel, er stammt vom österreichischen 'Standard', einer grossen Tageszeitung: 

Maja macht Pause: bald kommt der Honig ohne Bienen

Die meinen das wirklich ernst: es soll Honig in der Fabrik nachgebaut werden. Von Anfang bis Ende. In verschiedenen Geschmacksrichtungen. 😝  Zum Glück definiert der Gesetzgeber bei uns genau, was Honig ist und als solcher bezeichnet werden darf - und was nicht. Hoffen wir mal, dass es dabei bleibt. 

Die Argumente sind interessanterweise dieselben, die man manchmal aus anderen Ecken hört: weniger Honigbienen bedeutet mehr Wildbienen, die Honigbiene sei 'überzüchtet', zuviel Antibiotika und Pestizide... Plus: ohne Honigbienen ist das Endprodukt gesünder (?!?). 💩

Abgesehen davon, dass das Resultat einer Kontrolle durch das Veterinäramt zumindest bei uns zu einem anderen Ergebnis kam (Link) und dass die Bestäubungsleistung hier völlig ausser Acht bleibt, stellt sich doch die Frage: wozu? Für Schokoladenaroma? Für den US-amerikanischen Markt vielleicht: da sind Antibiotika ja erlaubt und weil die Firmen hauptsächlich von der Bestäubungsleistung leben, haben sie dort vermutlich deswegen höhere Verluste.

Projekt: Schleuder-Trauma oder: Honigschleuder 2v.0, die Anforderungen (Video)

So, die Frühjahrsernte ist erfolgreich geschafft und der Imker... irgendwie auch. 😉 Ernte ist ein anstrengender Job, dass muss man mal sagen. 30 Kilo für einen vollen Honigraum (DNM Vollzarge) sind kein Pappenstiel für den Rücken. Und im Gegensatz zum letzten Jahr mussten wir die auch zum Einsatz bringen, denn mit den vorhandenen Halbzargen war nicht auszukommen. Zu verdanken haben wir speziell die aussergewöhnlich gute Frühjahrsernte vermutlich sowohl dem Klima als auch dem benachbarten Feld. Zuerst gab es keine zu kalten Nächte, die die zahlreichen Apfelblüten der Umgebung beschädigt hätten, dann gingen fast zeitgleich auch noch die Rapsblüten nebenan auf (wir berichteten, Link).

Wir hatten also gut zu tun: Bienenfluchten einlegen, Zargen herunterholen, Rähmchen hin- und herschleppen, entdeckeln und natürlich schleudern. Und schleudern. Und schleudern. "Wenn's mal etwas länger dauert: schnapp dir eine neue Schleuder." Ganz im Ernst: als wir die Chinaschleuder mal angeschafft haben (Link), haben wir mit einem derartigen Arbeitsanfall nicht gerechnet. Im Prinzip haben wir den grössten Teil des Himmelfahrtswochenendes daran gesessen. 😪 Da kommt man schon  etwas ins Grübeln und hat die Gelegenheit, mal laut über die Vor- und Nachteile einer neuen Schleuder nachzudenken.