Nun ist es wieder geschafft, nach einigen arbeitsreichen Tagen steht die neue Ernte Frühjahrshonig 2023 zur Verfügung. Die erste Charge wurde dabei wieder flüssig abgefüllt: aus den Waben ins Glas (mit den üblichen Umwegen über die Schleuder etc., versteht sich). 😁
Eine Laboranalyse gibt es aus Kostengründen wie üblich nicht, aber der Honig ist wie immer anders als im letzten Jahr oder im vorletzten Jahr. Das ist und bleibt eine Wundertüte - aber eine Leckere 😋
Eingetragen wurden nach Beobachtung diesmal hauptsächlich Nektar aus den Blüten von Apfelbäumen, Weissdorn und Kastanien.
Es stehen diesmal auch wieder auch einige wenige Gläser mit "Waben im Glas" und eine kleine Charge Wabenhonig zur Verfügung (nicht im SB!).
Beachten Sie bitte, dass wir die Preise anpassen mussten, ein 500g-Glas kostet nun €7.00.
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